《本草纲目》记载：“竹馏，食竹根之鼠，形大如兔。”馏是形容它形体的肥胖，肉有补中益气的功效，荣养宗筋，温肾，滋阴壮阳，固本生津，消肿止痛。现代科技研究也证实 竹鼠 的脂肪、脑、胸腺、肝脏等是制备一些生物药品的珍贵原料。

     提取各种生物活性物质或因子，如亚麻酸、胸腺肽、脑磷脂、促肝细胞生长素，用于临床治疗肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病、免疫功能低下等取得了一定的效果，已引起国内药物专家高度重视。鼠肉作为肉类食品，更是肥而不腻，鲜美可口，为野味上品。

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三、公母比例要适当。理论上推测竹鼠1公配2母或3母最适合。但因竹鼠有较强的记忆力，不是原来配偶同群饲养的，往往在一起生活2~3个月才能互相适应而交配。由于多数饲养者没有在小鼠阶段进行配对，公母往往到了成年才临时组合。初学饲养者1公配1母1年可保证产4~5胎；1公配2～3母的，1年大都只能得2~3胎，如果是多公配多母群养，繁殖率和产仔数可大大提高。

　　四、精心保胎。适时断奶。竹鼠怀孕后流产或哺乳20天后常会吃仔，这都是由于饲料中水分不足引起的。竹鼠怀孕1个月后，要补喂多汁鲜嫩的青饲料，产前10天到仔鼠断奶(一般为产后30~35天)，每天喂20~30克凉薯、红薯或马蹄。同时在精料中添加骨粉和多种维生素。

　　五、精心配料，保证营养。每天要供应精料200~250克、粗料2~3种，精料一般采用肉用全价小鸡料。精料可拌稀饭加点盐和矿物质饲料添加剂。粗料要求新鲜。喂干粗料或发霉变质的粗料，竹鼠的生长发育和繁殖会停止。